まちや倶楽部では、ウォーターハウス記念館(1913年築・国登録有形文化財・ヴォーリズ建築)の活用に、(公財)近江兄弟社さん、(一社)近江八幡観光物産協会さんとともに取り組んでおります。
ヴォーリズさんたちが活躍した大正・昭和前半など、ウォーターハウス記念館等では、ヴォーリズさんを支えた、ウォーターハウス氏の妻ベッシー夫人、吉田悦蔵氏の妻清野夫人らによる、近隣の女性たちを招いた西洋料理の教室が開かれていました。
このたび、その当時の西洋料理のレシピを元に再現した料理を、ウォーターハウス記念館のダイニングルームでお楽しみいただける、小さなカフェ「喫茶室 メレルの庭」を開設しました。
ぜひ、ヴォーリズさんゆかりの再現料理やウォーターハウス記念館のダイニングルームの雰囲気をお楽しみくださいませ。
喫茶室メレルの庭の今後のオープン予定は、ウォーターハウス記念館のインスタグラムにて、今後随時ご案内を更新してまいりますので、ぜひフォローをお願い申し上げます。
ウォーターハウス記念館 インスタグラム
https://www.instagram.com/waterhouse_kinenkan/
カフェメニュー
デザートプレート
¥1,540(税込)
オリジナルケーキ(人参ケーキまたはチーズケーキ)
クッキース(再現料理※)
サイダー羹(再現料理※)
ドリンク(コーヒーまたは紅茶)
※写真のケーキ2種から1種、コーヒーと紅茶のいずれかをお選びいただけます。
※再現料理は「湖畔の声」((公財)近江兄弟社)に掲載されていた、西洋料理の記事(近江家政塾)のレシピの一部を活用させていただいたものです。
ランチメニュー
※ランチメニューは、現時点では、ご提供日が限られております。
ランチセット
¥1,980(税込)
ローストポーク(再現料理※)
きゅうりとハムのサンドイッチ(再現料理※)
イワシのサンドイッチ(再現料理※)
ナッツサラダ(再現料理※)
オリジナルスープ(人参スープ)
(追加メニュー) デザート(+330円)
(追加メニュー) ドリンク(+275円)
※再現料理は「湖畔の声」((公財)近江兄弟社)に掲載されていた、西洋料理の記事(近江家政塾)のレシピの一部を活用させていただいたものです。
2025年4月の オープン日程
4月3日(木)
ランチ
ランチセット 11:00から12:30まで 満席 満席
ランチセット 12:30から14:00までランチセット 14:00から15:30まで
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
4月4日(金)
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
4月17日(木)
ランチ
ランチセット 11:00から12:30まで 満席ランチセット 12:30から14:00まで 満席ランチセット 14:00から15:30まで 満席
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
4月18日(金)
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
4月24日(木)
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
4月25日(金)
デザートプレート
デザートプレート 13:00から14:30まで
デザートプレート 14:30から16:00まで
※各日ラストオーダーは15:30となりますのでご了承ください。
※5月以降のオープン日は、本ウェブサイト、ウォーターハウス記念館のインスタグラム等にてご案内をさせていただきますので、お手数ですが、ぜひウォーターハウス記念館のインスタグラムアカウント(@waterhouse_kinekan)をフォローいただけますと幸いです。
※駐車場は敷地内駐車場をご利用いただけます。徒歩の場合はJR近江八幡駅から市内循環バスが便利です。最寄りバス停(小幡上筋(おばたかみすじ))から徒歩4分です。
※施設周辺は道が大変狭くなっておりますので、お車でお越しの場合は十分にお気をつけてお越しください。
<<ご利用方法>>
オープン日を限定させていただいておりますことから、事前にまちや倶楽部のインスタグラム(@machiyaclub) またはウォーターハウス記念館のインスタグラム (@waterhouse_kinekan)へのメッセージ、まちや倶楽部の電子メール(omihachiman@machiya-club.org)、ウォーターハウス記念館の電子メール(info@waterhouse-kinenkan.com)、または近江八幡まちや倶楽部のフロント電話(0748−32−4654)まで、大変お手数でございますが、お問い合わせをお願い申し上げます。
プレ・オープンの日時
2月18日(火) ケーキセットのみ <満席となりました>
13:30から16:00まで デザートプレート
2月19日(水) ランチセット & ケーキセット11:00から13:00まで ランチセット <満席となりました> 13:30から16:00まで デザートプレート <満席となりました>
3月 6日(木) ケーキセットのみ <満席となりました>
13:30から16:00まで デザートプレート
3月 7日(金) ケーキセットのみ
13:30から16:00まで デザートプレート
3月12日(水) ケーキセットのみ <満席となりました>
13:30から16:00まで デザートプレート
3月13日(木) ランチセット & デザートプレート11:00から13:00まで ランチセット <満席となりました>13:30から16:00まで デザートプレート <満席となりました>
※各日ラストオーダーは15:30となりますのでご了承ください。
※4月以降のオープン日は、本ウェブサイト、ウォーターハウス記念館のインスタグラム等にてご案内をさせていただきますので、お手数ですが、ぜひウォーターハウス記念館のインスタグラムアカウント(@waterhouse_kinekan)をフォローいただけますと幸いです。
※駐車場は敷地内駐車場をご利用いただけます。徒歩の場合はJR近江八幡駅から市内循環バスが便利です。最寄りバス停(小幡上筋(おばたかみすじ))から徒歩4分です。
※施設周辺は道が大変狭くなっておりますので、お車でお越しの場合は十分にお気をつけてお越しください。