まちや倶楽部では、ウォーターハウス記念館（1913年築・国登録有形文化財・ヴォーリズ建築）の活用に、（公財）近江兄弟者さん、（一社）近江八幡観光物産協会さんとともに取り組んでおります。

ヴォーリズさんたちが活躍した大正・昭和前半など、ウォーターハウス記念館等では、ヴォーリズさんを支えた、ウォーターハウス氏の妻ベッシー夫人、吉田悦蔵氏の妻清野夫人らによる、近隣の女性たちを招いた西洋料理の教室が開かれていました。

このたび、その当時の西洋料理のレシピを元に再現した料理を、ウォーターハウス記念館のダイニングルームでお楽しみいただける、小さなカフェ「喫茶室 メレルの庭」を開設しました。

2025年2月から3月の間に、プレオープンを回数を限定し予定しております。ぜひ、この機会にヴォーリズさんゆかりの再現料理やウォーターハウス記念館のダイニングルームの雰囲気をお楽しみくださいませ。4月以降のオープン予定は、ウォーターハウス記念館のインスタグラムにて、ご案内を更新してまいりますので、ぜひフォローをお願い申し上げます。

ウォーターハウス記念館　インスタグラム
https://www.instagram.com/waterhouse_kinenkan/

カフェメニュー

デザートプレート

￥1,540（税込）

オリジナルケーキ（人参ケーキまたはチーズケーキ）
クッキース（再現料理^※）
サイダー羹（再現料理^※）
ドリンク（コーヒーまたは紅茶）

※写真のケーキ2種から1種、コーヒーと紅茶のいずれかをお選びいただけます。
※再現料理は「湖畔の声」（（公財）近江兄弟社）に掲載されていた、西洋料理の記事（近江家政塾）のレシピの一部を活用させていただいたものです。

ランチメニュー

※ランチメニューは、現時点では、ご提供日が限られております。

ランチセット

￥1,980（税込）

ローストポーク（再現料理^※）
きゅうりとハムのサンドイッチ（再現料理^※）
イワシのサンドイッチ（再現料理^※）
ナッツサラダ（再現料理^※）
オリジナルスープ（人参スープ）
（追加メニュー）　デザート（+330円）
（追加メニュー）　ドリンク（+275円）

※再現料理は「湖畔の声」（（公財）近江兄弟社）に掲載されていた、西洋料理の記事（近江家政塾）のレシピの一部を活用させていただいたものです。

プレ・オープンの日時

２月１８日（火）　ケーキセットのみ
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート

２月１９日（水）　ランチセット　＆　ケーキセット
１１：００から１３：００まで　ランチセット　＜満席となりました＞　
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート

３月　６日（木）　ケーキセットのみ
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート

３月　７日（金）　ケーキセットのみ
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート

３月１２日（水）　ケーキセットのみ
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート

３月１３日（木）　ランチセット　＆　デザートプレート
１１：００から１３：００まで　ランチセット　＜満席となりました＞
１３：３０から１６：００まで　デザートプレート　＜満席となりました＞

※各日ラストオーダーは１５：３０となりますのでご了承ください。
※４月以降のオープン日は、ウォーターハウス記念館のインスタグラム等にてご案内をさせていただきますので、お手数ですが、ぜひウォーターハウス記念館のインスタグラムアカウント(@waterhouse_kinekan）をフォローいただけますと幸いです。
※駐車場は敷地内駐車場をご利用いただけます。徒歩の場合はJR近江八幡駅から市内循環バスが便利です。最寄りバス停（小幡上筋（おばたかみすじ））から徒歩４分です。
※施設周辺は道が大変狭くなっておりますので、お車でお越しの場合は十分にお気をつけてお越しください。

＜＜ご利用方法＞＞

現在、プレオープン期間中につき、オープン日を限定させていただいておりますことから、事前にまちや倶楽部のインスタグラム（@machiyaclub） またはウォーターハウス記念館のインスタグラム (@waterhouse_kinekan）へのメッセージ、まちや倶楽部の電子メール（omihachiman@machiya-club.org）、ウォーターハウス記念館の電子メール（info@waterhouse-kinenkan.com）、または近江八幡まちや倶楽部のフロント電話（0748−32−4654）まで、大変お手数でございますが、お問い合わせをお願い申し上げます。